最高級黒毛和牛の熟成された濃厚な味わい！贅沢を極めた極上ステーキをご堪能ください。
【8週間ドライエージング】山形県産最高級黒毛和牛ステーキ（1枚）
8,640円(税込)
AR-0005
【8週間ドライエージング】山形県産最高級黒毛和牛ステーキ（1枚）
8,640円(税込)
最高級黒毛和牛の熟成された濃厚な味わい
ドライエージングは、肉そのものが持つ酵素の働きによって、
繊維（タンパク質）が分解されて柔らかくなると同時に、
旨み成分であるアミノ酸などを増やすという手法。
熟成期間に肉の水分が蒸発するため、
より深く、より凝縮された旨みを堪能できます。
一手間かけて熟成させたドライエージングで、
熟成肉の世界を旅してください。
当社の牛匠の眼力で、当店のプライドをかけて
最高の味と香りの牛肉をお届けさせていただきます。*発送は冷凍便にてお送りさせていただきます
【商品セット内容】ステーキ約500ｇ×1枚／スパイス／ギフトボックス付
【8週間ドライエージング】黒毛和牛・最高級アンガス牛ステーキセット（2枚）もご用意しております。
ご贈答用の熨斗をご希望の場合は、熨斗希望として
「表書き」「お名前」と合わせて備考欄にご記入ください。
ドライエージングは、肉そのものが持つ酵素の働きによって、
繊維（タンパク質）が分解されて柔らかくなると同時に、
旨み成分であるアミノ酸などを増やすという手法。
熟成期間に肉の水分が蒸発するため、
より深く、より凝縮された旨みを堪能できます。
一手間かけて熟成させたドライエージングで、
熟成肉の世界を旅してください。
当社の牛匠の眼力で、当店のプライドをかけて
最高の味と香りの牛肉をお届けさせていただきます。*発送は冷凍便にてお送りさせていただきます
【商品セット内容】ステーキ約500ｇ×1枚／スパイス／ギフトボックス付
【8週間ドライエージング】黒毛和牛・最高級アンガス牛ステーキセット（2枚）もご用意しております。
ご贈答用の熨斗をご希望の場合は、熨斗希望として
「表書き」「お名前」と合わせて備考欄にご記入ください。
